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Le 2 novembre dernier avait lieu la remise des médailles de l’ONMA par le ministre de l’agriculture et c’est avec grand plaisir que nous avons obtenu le titre de Chevaliers, catégorie bronze en reconnaissance de notre savoir-faire et des efforts déployés, en compagnie d’autres entrepreneur(e)s agricoles dynamiques et créatifs de notre région. Ce dont nous sommes le plus fiers cette année dans le verger, notre passage réussi en régie biologique! Après 18 ans de vision et de persévérance, notre conversion biologique est en cours, dans le souci de vous offrir des cidres et spiritueux respectueux de l’environnement et délicieux! |
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Le nouveau millésime de notre cidre de glace est maintenant embouteillé et il fait fureur! Nous avons l’honneur de le retrouver en menu dégustation pour le temps des Fêtes sur certaines des plus belles tables du Québec gastronomique. Vous souhaitez en apprendre plus sur ce cidre de glace? Visiter notre nouvelle chaîne Youtube pour le découvrir avec la sommelière Charlotte Harel-Richard.  |
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Nous avons profité de l’automne pour apporter la touche finale à notre nouvelle cuvée Oh! Notre cidre élevé en fût d’eau-de-vie. Oui, oui, les fûts qui ont contenu notre eau-de-vie! Rien ne se perd, tout se crée! Ce cidre mousseux, non filtré, peut être réservé dès maintenant sur notre boutique en ligne. Il sera disponible dans la 3e semaine de novembre.
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187 Chemin Jolley, Shefford Québec, Canada J2M 1N4 (450) 522-4343 info@autourdelapomme.com www.autourdelapomme.com Restez à l’af (fût!), suivez-nous!  |
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